ダイエットと健康レシピ白書 |
カロリー・コントロール |
カロリー
コントロールダイエット |
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カロリーコントロールダイエット |
| 外食は油っぽいメニューが多いので、ご飯やお酒が進み、つい食べ過ぎてしまいがち。 ダイエット中は、カロリーコントロールのために、なるべく自炊をしたいみのです。 和食で、おかずは肉より魚、野菜や海藻を沢山使ったメニューを心がけると良い でしょう。 カロリーコントロールというと、とても難しそうですよね。 実際、どの食品何グラムで何キロカロリーかを覚えるのは至難の業ですよね。 まずは基本的なカロリーだけを頭に入れるだけでも、カロリーコントロールに役立つのではないでしょうか。
始めは200〜300キロカロリーを減らすだけのカロリーコントロールで、慣れてきたら自分の消費カロリーぎりぎりまで落とすといいと思います。 上のリストで簡単に減らせるのは、ご飯一膳分くらいですね。 一日のうちで、ご飯一膳をトータルで減らすように、毎食のご飯量を調整することで、十分カロリーコントロールできると思います。 あとは、ダイエット中、いくらカロリーコントロールしているとはいえ、海草やこんにゃく、きのこのようなカロリーが低いだけの食品を取っていては、栄養分が取れません。 オススメは低カロリー高蛋白の食品です。 ・はんぺん ・ささみ ・豆腐 ・なっとう ・赤身のお魚 ・白身のお魚 ・海老、イカ ・貝類 などを積極的に取るといいのではないでしょうか。 また、調理方法でもカロリーコントロールは可能です。 フライパンで炒めずに、ポリ袋に食材と調味料を入れ、電子レンジでチンすれば、余分な油を使わずに、カロリーを抑えることができます。 また、網で焼いたり、グリルを使用することでもカロリーを落とすことが可能です。 日々の小さな積み重ねですね。 ダイエットの道は一日にしてならず・・・です。 |
