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最近話題になっている寒天ダイエットですが、そもそも寒天は体に良い食材です。
寒天は食物繊維が豊富で、その他、カルシウムやマグネシウム、鉄やカリウム、ナトリウムなどが含まれています。
食物繊維は人の消化液では消化されません。また、寒天は消化されない食物繊維が豊富ですので、水分をそのまま大腸まで運んでくれます。
これによって、とりすぎた余分なコレステロールを対外に排出してくれます。
そして糖の吸収もさまたげられ、血糖値の上昇が緩やかになったりもするのです。
しかも寒天は、安いのが魅力です。
粉寒天、糸寒天、棒寒天とありますが、どれも数百円から1500円くらいまでの価格で購入できます。
雑誌などでよく紹介されているのが、寒天をお茶に溶いた寒天茶。
これを食事の前に飲むことで、満腹感を得て食べすぎを防ぐというものです。
私は日本茶ではなく、珈琲に入れて飲んでみました。まったく普通と変わりなく、美味しく珈琲がいただけます。これもまた寒天の魅力ですね。
他の食材の味を邪魔することがないんです。さらに食物繊維も手軽に取れるので飲み物に寒天を混ぜるのはとても手軽でオススメです。
また、糸寒天を戻してサラダに入れたり、スープに入れていただくのも「食事」の感覚で無理なく食べられますので、特にダイエットを意識してストレスが溜まることもないかもしれません。
とにかく食物繊維豊富な寒天を利用した寒天ダイエット、手軽さ&価格でオススメします。
手軽に使える寒天商品を開発している会社もあります。
かんてんパパのサイトもご利用ください。かんてんパパのサイトには、レシピ集が超充実です。一つ一つ試していれば、当分飽きることもありません。
余談ですが、シンクロナイズドスイミングの選手たちは、髪の毛をアップにした後、溶かした寒天を塗るそうです。
水に入れば固まるし、髪の毛は乱れずつやが出る。
なるほど〜〜、目からウロコの、一石三鳥ですね。
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